En La Grappa Moscato Alexander 70cl la calidad y el cuidado de la materia prima representan el primer y más paso importante para la producción de una buena grappa. Debido a esto motivo del orujo sano, fresco y vinoso de las variedades cultivadas en la áreas adecuadas, se conservan cuidadosamente para preservar
todo su patrimonio cualitativo. Grappa Moscato Alexander 70cl Proviene de los hollejos de la uva moscatel, cepa aromática por excelencia, Baya blanca, con uvas de piel fina y color típico amarillo oro, del que se obtiene el reconocido vino Moscato. Se produce en tres etapas de destilación realizada a diferentes temperaturas y en alambiques tradicionales cobre, que permiten el procesamiento al vacío (mayor protección de aromas) y en el que el calentamiento se realiza al baño María (sistema indirecta y por tanto más delicada). Esto da como resultado una Grappa que dura El precioso e inconfundible perfil aromático de la variedad de uva intacto una salida que destaca, en particular, por sus sensaciones florales. Antes del embotellado, se afina en depósitos de acero para unos 6 meses, periodo durante el cual el perfil aromático mejora y sí
suavizan los bordes afilados.
Nota de Cata
De color incoloro, transparente y cristalino. En nariz, es aromático, elegante y sensual, con notas florales de rosa y violeta, frutales de melocotón, y un toque delicado y particular de salvia. En boca, es agradable, suave, intenso y sofisticado, destacando por su frescura y por los aromas frutales y florales que perduran en la vía retronasal.













Valoraciones
No hay valoraciones aún.