Albariño Martin Codax

El Albariño Martin Codax rinde homenaje al trovador del mismo nombre que vivió en el siglo XIII. El autor, que ensalzara en sus cantigas la belleza de la mujer y el amor galante, nos legó además, testimonio del embrujo del albariño.
El albariño Martín Códax se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Salnés.

Nota de cata

A la vista este albariño es limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos. En su paso por nariz tiene una intensidad media con notas cítricas maduras como la lima y la mandarina. Predomina la nota floral como el espino blanco, el jazmín o el azahar. Podemos encontrar también un fondo herbáceo que nos recuerda al heno. En su paso por boca es un vino envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.